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冷藏車(chē)廠家 冷藏車(chē)與冷庫(kù)的區(qū)別

作者:程力專(zhuān)用汽車(chē)股份有限公司 瀏覽次數(shù):4894 發(fā)布時(shí)間:2013-11-02 09:46:00

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在冷鏈中,冷藏車(chē)與冷庫(kù)都是必須的,缺一不可,兩者之間無(wú)可替代性。因?yàn)槎咴谥T多方面存在不同,詳見(jiàn)下面的比較。并以9.6米車(chē)為例進(jìn)行了冷量需求的核算,請(qǐng)參考:

項(xiàng)目

冷庫(kù)

冷藏車(chē)

備注

功能 將貨物從常溫冷凍至要求的低溫并長(zhǎng)時(shí)間存儲(chǔ) 運(yùn)送冷凍的貨物(已在冷庫(kù)中冷凍至要求的低溫),確保貨物在運(yùn)送過(guò)程中處于要求的低溫 功能不同
            領(lǐng)域不同
使用條件 地點(diǎn)固定,外界自然環(huán)境變化不大;
            配套服務(wù)齊全,使用條件易于控制
地點(diǎn)隨時(shí)變化,外界自然條件隨時(shí)變化,受外界條件影響很大;
            設(shè)備一直處于顛簸振動(dòng)狀態(tài);
            車(chē)輛在路途上時(shí)配套服務(wù)少,使用條件難以控制
冷藏車(chē)使用條件更惡劣,配套服務(wù)少
設(shè)備 保溫墻體,厚度可做到35-50cm,保溫效果好,冷量損失?。?BR>            氨制冷系統(tǒng),占用較大空間,冷量大 保溫廂體,厚度僅能做到8-10cm,保溫效果不如冷庫(kù)墻體;
            氟利昂制冷系統(tǒng),要求設(shè)備很緊湊,冷量小
使用條件的不同導(dǎo)致對(duì)設(shè)備的要求不同,對(duì)冷藏車(chē)設(shè)備要求更高
冷機(jī)動(dòng)力 電能,功率都在幾百-幾千KW 柴油發(fā)動(dòng)機(jī),功率在20KW以下 動(dòng)力形式不同,輸入功率相差很大
冷量需求* 1.98×106KJ 6.45KW 冷藏運(yùn)輸需要的冷量更小
1. 以冷凍、運(yùn)輸11噸豬肉為例進(jìn)行冷量計(jì)算;
2. 將11噸豬肉從35℃冷凍至-18℃所需的冷量為:1.98×106KJ
   計(jì)算過(guò)程如下:
   冷量= C×M×ΔT=3.4×11×1000×53=1.98×106KJ
   其中:C-豬肉的比熱,3.4KJ/(KG×℃);
         M-豬肉的質(zhì)量,11×1000KG;
         T-溫差,35-(-18)=53℃
3. 運(yùn)輸11噸豬肉(已冷凍至-18℃)需要9.6米的冷藏車(chē),所配冷機(jī)為開(kāi)利Supra 950,
   冷量為6.45KW(-20℃/30℃)
4. 如用冷藏車(chē)來(lái)冷凍豬肉,所需時(shí)間為:1.98×106/6.45=3.07×105秒=85.3小時(shí),
   如再考慮保溫廂體的漏冷,此時(shí)間會(huì)更加漫長(zhǎng)
5. 通常冷藏車(chē)預(yù)冷時(shí)間為1.5小時(shí),如要在1.5小時(shí)內(nèi)將豬肉冷凍至低溫,則9.6米冷藏
   車(chē)需要配備85.3/1.5=57臺(tái)Supra 950機(jī)組

總結(jié):    
1. 冷庫(kù)與冷藏車(chē)的功能是不同的;
2. 冷庫(kù)的建造和使用條件好于冷藏車(chē);
3. 冷藏車(chē)對(duì)制冷設(shè)備的要求更高;
4. 冷藏運(yùn)輸貨物比冷凍貨物所需的制冷量要小很多;
5. 如將冷藏車(chē)用作冷庫(kù),需要極長(zhǎng)的時(shí)間(85.3小時(shí))才能將豬肉冷凍至-18℃,這顯然是無(wú)法接受的;
6. 如果要求不延長(zhǎng)冷藏車(chē)(已裝常溫豬肉)的預(yù)冷時(shí)間,則車(chē)輛需要配備更多的冷機(jī)(57臺(tái)),這顯然是無(wú)法實(shí)現(xiàn)的。
7. 因此,冷庫(kù)與冷藏車(chē)都是必須的,缺一不可,兩者之間無(wú)可替代性。
 
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